In het nieuws

NRC Opinie 21-02-2026

Op verzoek van de opinieredactie van NRC mocht ik, samen met 12 andere Denkers en Doeners een advies meegeven aan het nieuwe kabinet. “We vragen jou vanwege je scherpe blik, je interessante bijdragen aan het publieke debat en je expertise“.

Deze mooie woorden stimuleerden me tot een prangende advies aan het Kabinet Jetten I, specifiek aan de minister van LVVN Jaimi van Essen.

𝗦𝘁𝗼𝗽 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗴𝗲𝗹𝗱𝗿𝗶𝗳𝘁ⵑ 𝗚𝗮 𝘂𝗶𝘁 𝘃𝗮𝗻 𝘃𝗲𝗿𝘁𝗿𝗼𝘂𝘄𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗽𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝘄𝗮𝗻𝘁𝗿𝗼𝘂𝘄𝗲𝗻 𝗲𝗻 𝗵𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗯𝗶𝗻𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝘁 𝗼𝗻𝘇𝗲 𝗯𝗼𝗲𝗿𝗲𝗻.

Artikel VLEES Magazine editie 1 – februari 2026: Rundvee houden in voor- en tegenspoed

De familie Heijdra is voor velen in de vleessector geen onbekende. In bijna 300 pagina’s vertelt Anita Heijdra over haar turbulente leven als boerin, rundveehouder, moeder van drie zoons, echtgenoot en, niet te vergeten, als vrouw middenin een sector die niet graag verandert.

In ‘Op ons bord’ lees je in chronologische volgorde hoe Anita en Edwin Heijdra jarenlang letterlijk vechten voor hun bestaansrecht en om de sector vooruit te brengen. Anita richtte bijvoorbeeld de stichting Keten Duurzaam Rundvlees op om de keten te verenigen. De ambities en energie van beiden om de sector te veranderen waren groot, misschien zelfs onuitputtelijk. Het bleek echter allesbehalve makkelijk. Anita beschrijft tegenvaller na tegenvaller, van bouwvergunningen tot pogingen tot schandalisering. Anita had gelijk toen ze zei: “Voor de voorspoed zullen we zelf moeten zorgen.”

In 2014 begonnen ze met hun veelbelovende, toen nog onbekende Dubbel- Doel-concept. ‘Uitgemolken’ melkkoeien krijgen rust en worden afgemest tot vleeskoe, wat een hoge kwaliteit vlees en meer geld voor de boer oplevert. Het concept slaat langzaam aan bij ambachtelijke slagers, restaurants en zelfs de ‘blauwe grootgrutter’ Albert Heijn. Maar de langverwachte cultuuromslag kwam niet. Albert Heijn verbrak plotseling de samenwerking en na een slopende periode met een advocaat besloten ze in 2023 te stoppen.

Zonder belerend of afkeurend te zijn, is Anita kritisch op de mensen die een rol hebben gespeeld in het doen mislukken van het veelbelovende DubbelDoel-rundvleesconcept. Ze noemt niet alle namen van personen, organisaties en bedrijven expliciet, maar neemt ze ook niet in bescherming. Je proeft een bittere ondertoon als ze vertelt over de strijd met de gemeente Utrecht, een NVWA-controleur en met name Albert Heijn.

Het is interessant en soms schokkend om te lezen hoe verschillende belangen botsen en hoe het kan dat grootmachten buiten schot blijven. ‘Op ons bord’ legt bloot hoe veerkrachtig de Nederlandse boer (en elke kleine ondernemer wat dat betreft) moet zijn om in deze tijden voort te bestaan. Laat staan wat er nodig is om een hele sector en keten te willen verenigen voor collectieve vooruitgang.

Je kunt niet anders dan grote bewondering hebben voor Anita en haar man. Het boek is goed leesbaar, ook voor lezers die niet helemaal thuis zijn in de rundveesector. Anita licht specifieke vaktermen toe en parafraseert regelmatig gesprekken om een goed beeld te schetsen van hoe dingen zijn gegaan. Ze laat de lezer zelf een mening vormen. Het vertrouwen op eigen kracht en kunde en niet opgeven, ook al is het ‘zwemmen tegen de stroom in’, voert de boventoon. Hopelijk dient Anita’s verhaal ook als een wake-upcall voor foodmakers om zichzelf niet te vergeten gedurende de strijd voor idealen. 

Nominatie Literaire Parel

Op ons bord is genomineerd als Literaire Parel, dé prijs voor zelf publicerende auteurs. De nominatie erkent het boek als een van de opvallende literaire verschijningen van het afgelopen jaar en plaatst het in de selectie van titels die de Nederlandse literatuur verrijken. Naast drie juryprijzen zijn er twee publieksprijzen, waarvoor de hele maand maart gestemd kan worden. De prijsuitreiking vindt plaats op 13 juni 2026. Meer over de prijs, de procedure en de volledige longlist kijk op https://literaireparel.nl.

Lees hier het hele artikel in VLEES Magazine

Interview NRC – 01-12-2025

Toen Anita Heijdra (58) begin november hoorde dat de Nationale Ombudsman onderzoek doet naar het agrarisch beleid van de overheid, was ze opgelucht. Vooral omdat Reinier van Zutphen zei dat hij vermoedde dat „onbehoorlijk overheidsbeleid heel veel boeren en hun families ernstig in de knel heeft gebracht.”

„Ik heb van dichtbij meegemaakt hoe de kloof tussen boer en overheid groeit”, vertelt ze bij een kop thee in haar keuken. Haar man Edwin is even bij het gesprek, maar wil haar vooral het verhaal laten doen.

Ze schreef er dit jaar over in Op ons Bord, een boek dat ze uitgaf in eigen beheer. Ze onderbouwt haar ervaringen tijdens het gesprek met (overheids)documenten die haar verhaal staven. „De communicatie veranderde van informatief naar bijna agressief. Op de eerste pagina van een brief worden vaak al sancties aangehaald, het kleinste administratieve foutje in de vele digitale formulieren die we moeten invullen leidt steeds vaker tot boetes. Je voelt je onmachtig.

Link naar het interview in NRC

Boer en Zuivel

Een bestseller vermelding bij Managementboek.nl !!!

Wat ik allemaal mag meemaken na het verschijnen van mijn boek Op ons bord had ik nooit durven dromen.

* * * * * * * * * * * * * * * * *

Artikel Foodlog: “Er zijn zoveel keuzes die je kunt maken om boeren te helpen, maar mensen weten dat gewoon niet”, verzucht Anita Heijdra. Om hen dat duidelijk te maken, schreef ze een boek. De eerste pennenstreken van ‘Op ons bord’ waren wrokkig en belerend. Op 13 september, tijdens de Dag van de Boerin, presenteerde ze een boek dat de voedselmakers een gezicht geeft.”

Lees hier het hele artikel op Foodlog over Op ons bord

* * * * * * * * * * * * * * * * *

Artikel in Veldpost

* * * * * * * * * * * * * * * * *

Op 16 september mocht ik aanschuiven bij Conny Kraaijeveld bij RTV-Utrecht radioprogramma ‘AanTafel’ om te praten over mijn boek.

Terugluisteren kan, via: AanTafel – RTV-Utrecht

* * * * * * * * * * * * * * * * * *

Vakblad Boerderij, waar ik jarenlang columnist was, maakte op 10-09-2025 een mooie inhoudelijke reportage.

Lees hier de Reportage in vakblad Boerderij

* * * * * * * * * * * * * * * * * *

FoodHelder, het marketingbedrijf van Myrthe Thewissen-Bleijlevens nodigde me uit voor het maken van een podcast over mijn boek. Daar zei ik volmondig “JA” tegen, want ik had het nog nooit gedaan.

Het werd een bijzondere ontmoeting en een openhartig gesprek.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

De afgelopen jaren deelde ik regelmatig mijn visie via prikkelende columns in vakblad Boerderij.nl

Een deel van mijn colums is ook te vinden op de site Eiwit trends